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Uramaki con salmone, mango e avocado su tagliere di ardesia

Sushi e cucina giapponese sul lungomare di Torre Grande

Bar dalla mattina presto, pranzo e cena con la formula a piu’ portate, aperitivo al tramonto. Oltre 160 proposte, a due passi dal mare.

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Nigiri Uramaki Sashimi Tataki Tartare Crudi Guncan Fritti Piastra Al vapore
  • 161

    proposte in carta

  • 20

    sezioni del menu

  • 4

    momenti della giornata

  • 2

    modi: in sala o d’asporto

Il menu

Oltre 160 proposte

Nigiri, uramaki, hosomaki, temaki, sashimi, tartare, carpacci, poke componibili e cucina calda, dai fritti alla piastra.

  • Riso e pesce, la forma piu' semplice e la piu' difficile.

    Nigiri

    Riso e pesce, la forma piu' semplice e la piu' difficile.

    da €3,00

  • Riso all'esterno, ripieni generosi: la sezione piu' ampia del menu.

    Uramaki

    Riso all'esterno, ripieni generosi: la sezione piu' ampia del menu.

    da €5,00

  • Solo pesce, tagliato al momento. Il tataki appena scottato.

    Sashimi & Tataki

    Solo pesce, tagliato al momento. Il tataki appena scottato.

    da €6,00

  • Gambero rosso, scampi e ostrica. Fuori formula, alla carta.

    Crudi

    Gambero rosso, scampi e ostrica. Fuori formula, alla carta.

    da €3,50

  • Tempura, harumaki, chele di granchio: la parte croccante.

    Fritti

    Tempura, harumaki, chele di granchio: la parte croccante.

    da €3,00

  • Spiedini, gamberoni e filetti sulla brace della piastra.

    Piastra & Grill

    Spiedini, gamberoni e filetti sulla brace della piastra.

    da €5,50

Vedi il menu completo

Gambero rosso, scampi e ostrica serviti su ghiaccio

Ogni piatto nasce al momento

Pesce selezionato ogni giorno, riso lavorato a mano e la brace della piastra. Per questo il cibo arriva in tavola poco alla volta: e’ servito appena pronto.

Vedi il menu

Il cibo

Ogni piatto nasce al momento

Pesce selezionato ogni giorno, riso lavorato a mano e la brace della piastra.

La giornata

Dalla colazione all’ultimo tavolo

Non solo sushi: si apre presto col caffe’ e si chiude tardi. Sul lungomare di Torre Grande e’ un vantaggio, e vogliamo che si sappia.

  • 01

    Colazione

    07:00 — 11:00

    Caffetteria e pasticceria

  • 02

    Pranzo

    12:00 — 15:00

    Formula a piu' portate

  • 03

    Aperitivo

    17:30 — 20:00

    Cocktail e finger giapponesi

  • 04

    Cena

    19:00 — 23:30

    Formula a piu' portate

Orari in via di conferma — verificate telefonando allo +39 379 396 0160.

Uramaki fritti con salmone e sesamo

Il fuoco
del dragone

( Cucina giapponese · Torre Grande )

Bar dalla mattina, ristorante a pranzo e a cena, aperitivo al tramonto. Lo stesso posto in quattro momenti diversi, e ognuno ha il suo ritmo.

Il locale

La formula

Come funziona

  1. 01

    Come funziona

    In cima a ogni sezione e’ indicato il numero massimo di piatti diversi che ogni persona puo’ scegliere da quella sezione. Esempio: «Fritti — Pranzo 6» significa al massimo sei fritti diversi a testa. Le quantita’ sono indicate accanto a ogni piatto.

  2. 02

    Freschezza

    Ogni piatto e’ preparato al momento e servito appena pronto, per questo arriva in tavola poco alla volta.

  3. 03

    Rispetto del cibo

    Vi invitiamo a ordinare solo cio’ che consumerete. Il cibo non consumato potra’ essere addebitato secondo il listino alla carta.

  4. 04

    Fuori formula

    Il Poke componibile e i crudi Gambero rosso, Scampi e Ostrica sono serviti alla carta.

  • Menu pranzo

    Adulti
    €15,50
    Bambini fino a 10 anni
    €11,50
  • Menu cena

    Adulti
    €22,50
    Bambini fino a 10 anni
    €14,50

Coperto € 2,50 a persona

Dove siamo

Sul lungomare di Torre Grande

Indirizzo

Lungomare Eleonora d'Arborea, 34
09170 Torre Grande (OR)

Contatti

+39 379 396 0160
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Servizio in sala e da asporto.

Lungomare Eleonora d'Arborea, 34, 09170 Torre Grande (OR)

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